まいにち3品食堂

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冷やしまぜうどん

【作り方】 🍳 調理時間：20分 豚ミンチ ・・・・200g にら ・・・・・・1/2(45g) うどん ・・・・・2袋(400g) たまご ・・・・・2こ にんにく ・・・・大さじ1 しょうが ・・・・大さじ1 オイスター ・・・大さじ1 しょうゆ ・・・・大さじ1/2 砂糖 ・・・・・・小さじ1 ラー油 ・・・・・4まわし ①にらをざっくり切る。 ②ごま油をフライパンにひく。 ③にんにくをしぼる。 ④しょうがを入れて炒める。 ⑤豚ミンチ・にらを投入。 ⑥調味料をからめる。 ⑦うどんを茹でて締める。 ⑧盛り付けて完成。