ルー不要 15分で!夏野菜のキーマカレー
夏野菜のキーマカレー フライパンで材料を煮込むだけ、 野菜が苦手でもたくさん食べられちゃう 嬉しいカレーです! ・なす 1本 ・ズッキーニ 1本 ・トマト 200g ・合い挽き肉 200g ・塩コショウ ・にんにく 小さじ1/2 ・カレー粉 大さじ2・ケチャップ 大さじ2 ・ 水 100cc ・ウスターソース 大さじ 1 ① なすとズッキーニをサイコロ状にカット、 トマトも角切りまたはミニトマトは半分 にカットしておく。 ② フライパンで合い挽き肉を炒めたら、 余分な油をとってから野菜を入れて 塩コショウ、にんにくで軽く炒める。 ③ 残りの調味料を加えてよく混ぜたら5分 ほど煮込んで完成。 #魅惑の夏 #夏野菜 #カレー
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