しゅわふわ♪ バナナシフォンマフィン ふんわりとしたやさしい口当たりと、バナナの風味が美味しいマフィンです。 メレンゲでふくらんだシフォンケーキのような生地は バナナが入ることでしっとりとした食感に仕上がりました。 『ベーキングパウダーを使わない、ふわっとしたお菓子』という リクエストをいただいて作ったレシピです。 生地が紙につきやすいので できたらシリコン加工などの くっつきにくい紙をお使いくださいね。 よかったら、お試しください〜☺️