手順

• 1. 水600mlを鍋に入れて火にかけ、だしパック1袋、じゃがいもとにんじんを加える。
• 2. 中火で5〜7分煮て、野菜が柔らかくなるまで火を通す。
• 3. 別の容器にスキムミルク大さじ2を入れ、少量の出汁でしっかり溶かしてから鍋に戻し、全体を軽く混ぜる。
• 4. 味噌大さじ2を溶き入れ、全体を混ぜる。
• 5. 器に盛り付け、小口切りの白ネギをトッピングして完成！