低空飛行キッチン（調理師免許）

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＼カリカリもちもち／ 『きんぴらごぼう餅』

【材料】※12枚分（※3人前） ■ごぼう　　　　 　 100g ■人参　　　　　 　 1/2本 ■ピザ用チーズ　 　 50g ■ごま油　 　　　　 大さじ1 ■刻みネギ　　　　 適量 （A）片栗粉　 　 　 大さじ3 （A）薄力粉　　　 大さじ2 （A）白いりごま　 大さじ1 （A）酒　　　　　 大さじ1 （A）醤油　　　　 大さじ1 （A）みりん　 大さじ1 （A）砂糖　　　　　小さじ2 （A）和風だしの素　小さじ1 【作り方】 ①ごぼうは包丁の背で皮をこそげとり、細切りにして水に晒す。人参も皮を剥いて細切りにする。 ②ボウルに①と（A）を入れて混ぜ合わせる。 ③ごま油を中火で熱し、②をスプーンを使って落とす。厚さ1cm程度になるように形を整え、蓋をして2分焼く。 ④裏返し、蓋をして同様に2分焼く。 ⑤もう一度裏返し、今度は蓋なしで押さえつけながら1分焼く。裏面も同様に焼いたら器に盛りつけ、刻みネギを散らして出来上がり。 - - - - - - - - - - - - - - - ────────────── 🟥@teikuuhikou_kitchen ◀他のレシピはコチラ✨ ────────────── #きんぴらごぼう #きんぴらごぼうレシピ #きんぴらレシピ #きんぴら餅 #きんぴら餅レシピ #大根餅 #ごぼう餅 #もちもちレシピ #野菜嫌いの為のレシピ #おつまみレシピ #おつまみ #フライパン料理 #お弁当レシピ #お弁当おかず #おやつレシピ #腸活レシピ #腸活ダイエット #腸活おやつ #簡単おやつレシピ #ヘルシーレシピ #ダイエットレシピ #簡単ご飯 #お昼ご飯レシピ #簡単レシピ#料理 #献立 #レシピ#料理好きな人と繋がりたい #節約レシピ