ゴーヤが食べやすいゴーヤチャンプル
ご近所さんから立派なゴーヤを頂いたので、ゴーヤチャンプルを作りました😊 【材料】 ・ゴーヤ 1/2本 ・豚こま 100g ・木綿豆腐 1丁 ・卵 2個 ・塩 少々 ・キムチの素 大さじ3 ・塩こしょう 少々 【作り方】 ①ゴーヤの中綿を取り、薄切りして塩揉みしてから5分置きます😊 ②豚こまを一口大に切ります😊 ③卵を溶きます😊 ④フライパンにごま油をしき、ゴーヤを炒めます😊 ⑤豚こまを加え炒めます😊 ⑥木綿豆腐を千切り入れ、キムチの素を加えてさっくり炒めます😊 ⑦塩こしょう、溶き卵を加え炒めて完成です✨ #みんなの献立 #ゴーヤ #ゴーヤチャンプルー #ゴーヤチャンプル #キムチの素
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