ゆへパスタ｜パスタのお兄さん

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【衝撃のうまさ】ベーコンとアスパラのクリームパスタ

こんなの美味しくないわけないんです。
鉄板で悪魔的に美味いパスタをお家で！
手順どおりにやれば、失敗なくできますよー！ 💡調理時間：15分 💡材料1人分 スパゲティ 100g ベーコン 50g アスパラガス 1本 マッシュルーム 3個 オリーブオイル 15ml A 生クリーム 60ml A スパゲティの茹で汁 お玉1杯分 お湯 1000ml 塩 13g チーズ 適量 胡椒 適量 💡作り方 下準備 ベーコンを一口サイズに薄くカットする。 アスパラガスは3cm程度にカットする。 マッシュルームは薄切りにする。 1 スパゲティを、お湯に対して1.3%の塩分量で、袋の表記より30秒短く茹でる。アスパラガスは5分間茹でる。 2 フライパンにオリーブオイルをひき、ベーコンを入れて中火で炒める。 3 ベーコンに焼色がついたら、②にマッシュルームを加えて中火で約2分加熱する。 4 ③にA生クリーム 60ml、スパゲティの茹で汁 お玉1杯分を加えて、とろみがつくまで中火で5分程度煮詰める。 5 スパゲティの茹で汁、茹で上がったスパゲティを入れて、全体をよく混ぜる。 6 お皿に盛り付けて、チーズ、胡椒を振りかける。 💡ポイント 生クリームはドロっとするまで煮詰めるのがポイント！
強火すぎると焦げるのだけは要注意！ #暮らしアイデア #パスタ#パスタレシピ