火を使わない えのきときゅうりのキムチ和え
レンジでチンしたらあとは混ぜるだけ！ えのきと夏野菜のきゅうりをキムチ味で味付け 味のポイントは… 包丁がなくてもキッチンバサミとスライサーで作れます 【材料】4人分 えのき 1袋（200g） きゅうり 1本 さきいか（ソフトタイプ）30g キムチ 70〜80g 醤油 小さじ1/2 糸唐辛子 適宜 【作り方】 1. 耐熱ボウルにえのきを食べやすい大きさに切って入れ、レンジ600wで1分半ほど加熱。 ラップはなくてOK 2. 冷めたらきゅうり千切り、さきいか、キムチ、醤油を入れ混ぜ合わせて完成。 キムチによって味の濃さが変わるので適宜調整してください #キムチ #えのきで簡単夏レシピ #中野市産えのきたけ #えのき #えのきたけ #簡単レシピ #夏レシピ #節約レシピ #節約 #ダイエット #糖質オフ #ロカボ #副菜#きゅうり#あと一品
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