歯触りがクセになる！甘酸蛇腹きゅうり
【材料(2人前)】 ・きゅうり 1本 ・塩 小1/3程度 ・水 大3 ★酢 小2 ★きび砂糖 小2 ★醤油 小1.5 ★輪切り唐辛子 ひとつまみ 【作り方】調理時間⏳10分 ①きゅうりは塩(少々)を振り板ずりする。両端を切り落とす。 ②きゅうりは上から2/3くらいまで斜めに薄く切れ込みを入れ、裏返して同様に切れ込みを入れる。(きゅうりの両サイドに割り箸など置いてガイドラインにするとやりやすくなる)。 ③きゅうりは食べやすい大きさにちぎる。丈夫なポリ袋にきゅうり、塩(少々)と水を加えて揉んでから空気を抜いて口を閉じ、5分置く。 ⑥きゅうりをよく絞りながら、ポリ袋から水分を捨てる。このポリ袋に★を加えてよく揉み、30分以上冷蔵庫に置けば完成！ ꧁——————————꧂ レシピ動画 ❇︎ 毎日投稿実施中 🧑🏻🍳アラサー管理栄養士です フォローやいいね とても嬉しいです♡ リクエストや質問も お気軽にコメントでどうぞ‼︎ ꧁——————————꧂ #蛇腹きゅうり #きゅうり #おつまみ #箸休め #漬物 #酢の物 #小鉢 #和食 #簡単レシピ #簡単料理 #飯テロ #おうちごはん #レシピあり #グリーンが好き #food #cooking
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