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白菜の甘味がヤバい香ばし焼き!

白菜の甘味がヤバい香ばし焼き! 無限おつまみ白菜焼きの作り方

材料

  • 白菜

    3、4枚(約200g)

  • ハーフカットのベーコン

    1P

  • ☆粉チーズ

    小さじ2

  • ☆カレー粉

    小さじ1/2

  • ☆マヨネーズとケチャップ

    約小さじ1

  • ☆片栗粉

    小さじ2

  • ひとつまみ(塩揉み用)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①白菜を細切りにしてボウルに入れ、塩を加え全体的に揉み合わせ約30分馴染ませる。
  • ②ベーコンも細切りにする。
  • ③白菜に塩が馴染んだら、余分な水分が滲み出るのでしっかり絞り切って下さい。
  • ④③にベーコンと☆を加え全体的に混ぜ合わせる。
  • (生地の完成)
  • ⑤フライパンに油を馴染ませ弱火で温めたら、生地を入れて広げて成形しながら香ばしく焼く!
  • ⑥ひっくり返して、裏面も香ばしく焼き上げる
  • ⑦裏表を返しながら、全体的に表面がカリッと香ばしくなったらOK

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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