基本の米粉蒸しパン。卵・乳不使用のシンプルおやつ
ふわっふわ＆もっちり米粉蒸しパンが 出来ましたよ〜！ 寒くなってくると湯気のある料理が おいしいですね。 蒸しパンは蒸し器やせいろを持っていなくても 大丈夫。 今回はフライパンで蒸す方法をご紹介します☺️ フライパンに数cmの水を張って沸かして 蒸しパンを入れて蒸すだけ。 とってもシンプルだから思い立ったらすぐできます。 生地を作るまで5分、蒸すのに10分ほど。 15分あれば食べられるクイックおやつです🙌✨ プリンカップがなければココットでも シリコンのお弁当カップでも◎ シリコンの弁当カップを使う場合は 直火を防ぐため、フライパンの中に布巾をひいてから シリコンカップをおいてくださいね。 卵入りの米粉蒸しパンは 著書📕「米粉のおやつとおかず」に載ってます♪ 📝ふわふわ♪米粉蒸しパン📝 ■プリンカップ4個分 ▼材料▼使う順番に記載してます 無調整豆乳:65g 米油:大さじ1/2 米粉:100g 砂糖:30g ベーキングパウダー:小さじ1 ■下準備 ・プリンカップにグラシンをセットする。 ・フライパンにプリンカップの高さの半分程度の水を張って沸騰させる。 ■作り方 1.ボウルに無調整豆乳、米油を入れて泡だて器で混ぜる。 2.米粉、砂糖を加えて混ぜる。 3.ベーキングパウダーを加えて混ぜる。 4.容器に入れてフライパンに入れて10分蒸す。 ■ポイント ・こちらのレシピで使っているのは「共立食品」 の米の粉です。別のメーカーのものを使うと吸水量が異なるため、まとまりにくいことがあります。他のメーカーの物を使う場合はご自身で水分量を調整してください。 ・米油は他の植物油で代用できます。 ・豆乳は牛乳、他の植物性ミルクで代用できます（生地がかたい場合は量を調整してください） 詳しい材料やレシピは プロフィールのリンクから「米粉おやつLabo」へ✈️ https://komeko-oyatsulabo.com/simple-mushipan/ いつも見てくださりありがとうございます😊 ________________ 体に優しい ・米粉のおやつ ・ヘルシー料理 を発信しています↓↓↓ @rie.nakamura いつもいいねやコメントをありがとうございます🥰 作ったよのご報告とっても嬉しいです♪ タグ付け、メンションして投稿していただけると 喜びます♡ ※レシピの転用および転載は固くお断りします✍🏻 ※アレンジについてはご自身の判断でお楽しみください☺️ （アレンジについてはご質問の回答はしておりません） ________________ #米粉おやつlabo #米粉レシピ #手作りおやつ #米粉のおやつとおかず #おやつ #グルテンフリーレシピ
コメント (0件)
コメントがまだありません