おうち縁日◎ナスのぐるぐる
《材料》3つ分 ・ナス（3本） ・豚バラ薄切り（3枚） ・塩胡椒（適量） ・ごま油（適量） ・焼肉のタレ（大さじ3〜4） ・炒りごま、ネギ（お好み） 《作り方》 ①ナスのヘタをきり、割り箸にさす ②斜めに包丁をいれ、螺旋に切り込みをいれる。手で優しく動かして切り込み同士の間隔をあける ③豚バラに塩胡椒をして、②のナスの隙間に巻き付ける ④ごま油をひいて転がしながら全面を焼き、蓋して弱火で火が通るまで蒸し焼き ⑤焼肉のタレを絡めて、最後に炒りごまとネギをかけて完成 #ナス #豚バラ肉 #茄子 #豚バラ #おうち夏祭り #おうち縁日 #夏野菜レシピ #ナスレシピ #茄子レシピ #豚バラレシピ #豚バラスライス #おうち居酒屋 #おうち屋台 #おつまみレシピ #晩酌レシピ #簡単レシピ #時短レシピ #節約レシピ #焼肉のタレ #居酒屋レシピ #七夕弁当 #おもてなし料理 #こどもごはん #子供が喜ぶごはん #子供弁当
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