肉巻きたけのこのわさび焼きの作り方
材料
たけのこ
4分の1本(約250g)
豚バラ肉スライス
8枚
焼き肉のタレ
大さじ2杯
酒
大さじ1杯
わさび
小さじ1杯
塩コショウ
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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1. たけのこは、豚バラ肉の数に合わせて食べやすい大きさに切り分ける。
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2. 焼き肉のタレ、酒、わさびを混ぜて合わせ調味料を作る。
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3. 豚バラ肉に塩コショウを振る。
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4. たけのこを豚バラ肉で巻き、巻き終わりを下にしてフライパンで表面を香ばしく焼く。
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5. ②を回し入れ表面に絡め全体的に火を通す。
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