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さつま揚げ入り　切り干し大根

さつま揚げを入れることによって旨味が たっぷりでて食べごたえのある煮物になります😊 『さつま揚げ入り　切り干し大根』 •✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈• 【材料】 ○切り干し大根　　３０ｇ ○にんじん　　　　1本 ○さつま揚げ　　　約６０ｇ ★調味料 ○さとう　　大さじ２と１/２ ○みりん　　大さじ２と１/２ ○しょうゆ　大さじ２ ○水　　　　２００ml 【作り方】 ①切り干し大根は水で軽く洗って、約１５分水につけておく。 ②切り干し大根は、食べやすい大きさに切る。 　にんじん、さつま揚げは千切りにする。 ③鍋に、サラダ油大さじ１をひいて食材を入れ弱火で約2分炒める。 ④水200ml、★の調味料を入れて、蓋をして弱中火で約１３分煮る。 軽く混ぜて完成です🌷 •✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈• #定番レシピ #簡単レシピ #和食レシピ #煮物 #切り干し大根 #さつま揚げ