おもてなし大好評!イチジクとクリームチーズのサラダ
材料
(2人分)
〇いちじく
2-3個
・クリームチーズ
50g
・ヨーグルト
大さじ1
・レモン果汁
小さじ1
〇ミックスナッツ
適量
〇はちみつ
適量
〇ミント
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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①いちじくは、ヘタを切り落としてから1/8サイズに切る。ミックスナッツは粗めに砕く。クリームチーズは常温に戻しておき、ペースト状になるまで混ぜる。
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②別のボウルに(A)を入れ、混ぜる。
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③器に②をまるく伸ばし、①を円形に並べる。お好みでミックスナッツ、はちみつ、刻んだミントをかける。
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