コスパ抜群！かみなり豆腐がうますぎ
材料
木綿豆腐
1丁（350g）
煎り酒
大さじ1
ごま油
大さじ4
大根おろし
大さじ2
山葵
小さじ1本
刻みネギ
適量
煎り胡麻
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①木綿豆腐はキッチンペーパーなどに包み込んで水切りしておく。
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②大根おろしに山葵を混ぜ合わせておく
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③水切りした木綿豆腐を手でちぎって一口サイズにする。（断面がギザギザになり味が絡みやすい）
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④フライパンに、ごま油入れ中火で温めたら③を入れて4〜5分炒める。
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⑤煎り酒を加えて全体的に混ぜ合わせ味を調える。
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⑥器に盛り付け、②を乗せたら、刻みネギ・煎り胡麻をトッピングする。
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はい！できあがり〜
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