はらぺこもも

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シャキシャキピリリ！れんこんの味噌マヨ辛子和え

こっくり味噌マヨにアクセントで 辛子を入れました😎 【材料(1〜2人前)】 ・れんこん 150g ★マヨネーズ 大2 ★みそ 小1/2 ★きび砂糖 小1 ★辛子 3cm ・小口切りした小ネギ 少々 ・(変色防止したい場合)酢 小1 【作り方】 ①れんこんは皮を剥いて薄く半月切り。水に5分さらす(変色防止するなら酢水)。 ②熱湯でれんこんを3分茹でてザルにあける。 ③れんこんの粗熱が取れたら★をあわせて混ぜる。 ④小ネギを振って完成！ ꧁——————————꧂ レシピ動画 ❇︎ 毎日投稿実施中 🧑🏻‍🍳アラサー管理栄養士です フォローやいいね とても嬉しいです♡ リクエストや質問も お気軽にコメントでどうぞ‼︎ ꧁——————————꧂ #れんこん #サラダ #マヨネーズ #飯テロ #ズボラでいいじゃん #晩ご飯 #ランチ #お昼ご飯 #ふたりごはん #おうちごはん #レシピあり #food #cooking