春キャベツのとろとろチーズ焼きの作り方
材料
春キャベツ
約150g（約1/4個）
ベーコン
1P
小麦粉
大さじ1
バター
10g
牛乳
100cc
ピザ用チーズ
適量
ブラックペッパー
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①春キャベツは適度な長さで千切りにする。
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②ベーコンは細切りにする。
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③フライパンにバターを入れ弱火で加熱して溶かしたら、ベーコンを加えて約3分炒める。
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④次に、春キャベツを加えて柔らかくなるまで炒め合わせる。
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⑤小麦粉を加えて、粉っぽさが無くなるまで混ぜ合わせながら炒める。
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⑥牛乳を加えて、全体的にとろみが付くまで混ぜながら加熱する。
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⑦グラタン皿などに⑥を移し替え、表面にチーズを広げてトッピングする。
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⑧トーストで、表面のチーズがとろけて香ばしくなるまで様子を見ながら焼き上げる。
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はい！できあがり〜
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