\夏バテにピッタリ✨/オクラでねばねば【ユッケ丼】
コレ 私が最近よく食べるお昼ご飯🥢 旬のオクラは刻んでネバネバさせて ご飯にかけるのが一番好き😘💕 オクラのネバネバで食欲増進⤴︎ 夏の疲れた胃腸にも優しく 夏バテにピッタリの丼です✨ 是非お試しをーー🙋♀️ 作り方はこちらです。 ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【材料】1人分 オクラ 6本 塩 小さじ1/2 もずく カップ1個 鰹節 1p 醤油 小さじ1/2 卵黄 1個 ご飯 ラー油 【作り方】 ①オクラは先を切り ヘタをぐるっと取り 塩で板ずりをして沸騰した湯で2分茹で水でサッと洗います。 ②ひたすら刻み ネバネバが出てきたらもずく→鰹節→醤油を入れて混ぜます。 ③あったかご飯にかけて 真ん中を窪ませて卵黄を置いたら完成です。お好みでラー油をどうぞ。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ #オクラ #ユッケ #丼
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