夏先取りの野菜レシピ集🥬

しらっち/ウマ痩せレシピ🍳

1.千切り梅コンきゅうり レシピ↓ ■材料 千切りきゅうり 3本 塩 小1/2（水抜き用） ちたたぷした梅肉 2個分 ほんだし 小1/2 かつおぶし 軽くひとつかみ いりごま 小1 ごま油 大1 塩昆布 ほんのひとつまみ 鷹の爪 大葉 適量 ■作り方 1.きゅうりを千切りにしたら袋に入れ、塩を振ってよく揉み込み、暫く寝かせます 2.袋に穴をあけ、水分をよく絞り出したら器に移し、梅肉から鷹の爪まで入れてよく混ぜ、皿に盛り付けたら完成！ 大葉と一緒に食べるとこれまたうまうまです！！ 2.スライスナスの煮浸し レシピ↓ ■材料 スライスなす 1本 ごま油 大さじ２ ほんだし 小さじ1/2 生姜おろし 小さじ1 醤油 大さじ1 酒 大さじ1 みりん 大さじ1 ポン酢 大さじ1 砂糖 大さじ1 水 100ml ねぎ 適量 ごま 適量 鰹節 適量 ■作り方 １．フライパンにナスとごま油を入れたら蓋をして蒸し焼きし、両面焼きます 2．ほんだしから水まで入れたら一煮立ちさせ、ナスがとろとろになったら完成！お好みでネギ、ごま、鰹節をかけたらさらにウマウマです😋 #低糖質レシピ #ダイエット料理 #簡単レシピ #時短レシピ #節約レシピ #作り置き