【白身魚の野菜あんかけ】
【白身魚の野菜あんかけ】 👩🏻「白身魚安いからこれでなんか作ろ！」 👱🏻♂️「あんかけは！美味しそう！」 お肉買うより安くつく白身魚をつかって、 野菜あんかけ作ったところ、彼女大絶賛✨ 【材料（2人分）】 白身魚 3匹（250gくらい） にんじん 1/3本 玉ねぎ 1/2本 パプリカ 1/2個（ピーマンでOK） 片栗粉 大さじ2 みりん 大さじ2.5 しょうゆ 大さじ1 お酢 大さじ2 砂糖 大さじ1.5 お塩 少々 水溶き片栗粉 水130ml +片栗粉大さじ1 【作り方】 ①野菜と白身魚を食べやすい大きさにカット ②ジップロックに白身魚と片栗粉をいれよくふる ③フライパンに多めの油を引き、白身魚を両面揚げ焼きにして、一旦避難 ④野菜を好きな硬さまで炒め、調味料を入れ混ぜる ⑤水溶き片栗粉をゆっくり入れ混ぜ合わせる ⑥お皿に白身魚を盛りあんをかける！ ○作る時のポイント！ ・白身魚はなんでも良い👍 うちでは3匹200〜300円くらいの激安のやつ ・野菜もなんでも良い👍 パプリカは余り物使いました笑 ・白身魚はカリッとするまで揚げ焼きにするとなお美味しい！ ******************************************* @yoru_yorublog 「少しでも時短したい！」 「家にあるもので簡単に作りたい！」 そんな方に向けて、 簡単お料理を発信しています！ いいね、フォロー励みになります♪ ****************************************** #白身魚あんかけ #魚料理 #野菜レシピ #ズボラレシピ #ずぼらレシピ #絶品レシピ #おうちごはん #彼女を喜ばせるごはん #あるものレシピ
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