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ベーコンチーズ大葉巻き餃子

ぽちゃぽちゃチャッキー

ぽちゃぽちゃチャッキー

材料

  • 餃子の皮

    8枚

  • ベーコン（ハーフカット）

    8枚

  • スライスチーズ

    2枚

  • 大葉

    4枚

  • ごま油

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1. スライスチーズを4等分に切り分ける。
  • 2. 大葉を縦半分に切る。
  • 3. ベーコンを1枚ずつ剥がす。
  • 4. ベーコンにチーズと大葉を乗せて巻き込む。
  • 5. 餃子の皮に4を乗せて巻き込む。
  • 6. フライパンに油を熱し、巻き終わりを下にして中火で焼く。
  • 7. 焼き色がついたらひっくり返し、弱火にして水を大さじ1ほど加え蓋をする。
  • 8. 2分ほど蒸し焼きにして全体的に火を通す。
  • 9. 仕上げに、ごま油を回しかけ、中火に戻して表面をカリッと焼く。

投稿者からのコメント

はい！できあがり〜

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