新じゃがのコロコロポテサラ
新じゃがをヨーグルト入りドレッシングで和えたシンプルポテトサラダ。シンプルだからどんなお料理にも合わせやすいところが嬉しい❣️ 🍀材料🍀 新じゃが 200g ◯プレーンヨーグルト 大さじ2 ◯マヨネーズ 小さじ1 ◯レモン汁 小さじ1 ◯おろしニンニク 小さじ1/2 ◯塩 小さじ1/2 ◯コショウ 適量 イタリアンパセリ 適量 ピンクペッパー 適量 🍀作り方🍀 1.じゃがいもは洗ってキッチンペーパーとラップで包み、600wのレンジで3分加熱する。 2.火傷に気をつけて、熱いうちに皮を剥き、大きい場合は一口大に切る。 3.イタリアンパセリは水にさらした後、水気を切り、ざく切りにする。 4.◯の調味料を混ぜ合わせる。 5.4にじゃがいもを加えて馴染ませ、3のイタリアンパセリも加えて混ぜ合わせる。 6.器に盛り、ピンクペッパーを散らし、出来上がり！ #丁度いいヨーグルト活用術 #明治ブルガリアヨーグルトコンパクトシリーズ #ヨーグルト #プレーンヨーグルト #サラダ #ポテトサラダ #ポテサラ #おろしニンニク #マヨネーズ #おうちごはん #おうちサラダ #おうち時間 #サラダ大好き #クラシル #クラシルメイツ #新じゃがいも #新じゃが
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