ほっこり、秋を感じる。鮭のちゃんちゃん焼き♡
ほっこり、秋を感じる。鮭のちゃんちゃん焼き♡ ちゃんちゃん焼きには欠かせない味噌ダレ! 今回は マルコメのだし入り味噌のベストセラー「料亭の味」の旨みがそのまま顆粒になった「つぶみそ」を使って 旨みたっぷり簡単味噌ダレをメインに鮭のちゃんちゃん焼きを作りました☺︎ ホットプレートで簡単にできるレシピなので 家族で囲んで、ほっこりと秋を感じてもらえたら嬉しいです♩
鮭
2切れ
しめじ
1/2パック(軽くほぐす)
タマネギ
1/2個(お好みのサイズに切る)
キャベツ
1/4個(お好みのサイズに切る)
にんじん
1/4本(お好みのサイズに切る)
つぶみそ
大さじ5
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ1/2
オリーブオイル
大さじ2
お好みでかぼすやレモンを添えてもおすすめです:) 優しいながらも、しっかり味に仕上がります♡
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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