パックのまま！簡単ロールチャーシュー
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 豚薄切り肉で柔らか ロールチャーシュー🐓 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 𖤐豚薄切り肉でとても簡単柔らか👍 ̖́- 𖤐最初に巻終わりを下にして焼くのがポイント🌟 today's recipe ┈┈┈┈┈┈┈✎* 【材料】 豚薄切り肉…300g (バラは柔らかめ、ロースはしっかりめの歯ごたえ) 〈A〉 水…大さじ4 酒…大さじ2 みりん…大さじ2 醤油…大さじ2 砂糖…大さじ2 おろし生姜…小さじ1 おろしにんにく…小さじ1 片栗粉…適量 ごま油…小さじ1 ①豚薄切り肉はパックのままひっくり返し、片栗粉をまぶす。 ②端から巻いていき、表面にも片栗粉をまぶす。 ③フライパンにごま油を引き、【巻終わりを下にして【←超重要】豚肉を入れる。(しっかり焼けて巻終わりがくっつくまで動かさない) ④巻終わり部分が焼けたら転がしながら全体を焼く。 (約8分ほどかけて弱中火で焼いてください) ⑤全体に焼き目がついたら、〈A〉を入れて煮る。 ⑥タレにとろみがついたら、お好みの厚さにカットしてお皿に盛りつける。 #簡単レシピ #チャーシュー #豚バラ肉 #豚ロース #おうちごはん #豚肉レシピ #おかずレシピ
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