まいにち3品食堂

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もずくスープ

【作り方】 🍳 調理時間：10分 オクラ ・・・・3本(30g) ねぎ ・・・・・2つまみ(4g) もずく ・・・・1袋(100g) 塩 ・・・・・・全体に 水 ・・・・・・400ml 鶏がら ・・・・小さじ2 しょうゆ ・・・小さじ1 ラー油 ・・・・2まわし ①オクラに塩をふる。 ②板ずりして水で洗う。 ③うすくスライス。 ④鍋に水を入れて中火。 ⑤鶏がら・しょうゆ投入。 ⑥オクラ・もずくを入れる。 ⑦なじませて火をとおす。 ⑧ねぎ・ラー油で完成。