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脳を揺さぶる旨さの#二郎系チャーシュー 数十回

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脳を揺さぶる旨さの#二郎系チャーシュー 数十回試作した成果を伝授します🙌✨ 豚バラブロック 約1kg A醤油 250cc みりん 100cc A塩 小さじ1.5 A味の素 小さじ1 1.沸騰させたお湯に豚バラ、ネギ、生姜を入れて90分煮る 2.鍋でみりんを沸騰させアルコールを飛ばし、Aを加えて際沸騰させたら火を止める 3.袋に豚バラと①を入れ、30分寝かせたら完成! 茹で汁は明日のラーメンで使うから捨てないで! ------------------------- このアカウントでは元料理人のとんちゃんが 🍻簡単〜ガチ目の調理動画 🍻お酒に合う料理 を発信しています✨ リプ、フォローお待ちしてます😊 @tonchan_bar ------------------------ #ホッピー #3冷ホッピー #チャーシュー #チャーシューレシピ #二郎系ラーメン #ラーメン二郎 #晩酌 #晩酌レシピ #晩酌飯 #おつまみ #おつまみレシピ #簡単料理 #簡単ごはん #簡単おつまみ #時短レシピ #時短料理 #居酒屋レシピ #おうち居酒屋 #ビール好き #ビール好きな人と繋がりたい #酒の肴 #酒のつまみ #酒のあて #とんちゃんレシピ

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