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これぞナスの惚れ薬【麻薬ナス】

これぞナスの惚れ薬【麻薬ナス】 パーティーで大量に作った際、友人が「旨すぎる!」って、1人で1kg食べてました😂

材料

  • ナス

    3本

  • A大根おろし

    1/4本分

  • A生姜

    大さじ1

  • A長ネギ

    1/3本 小口切り

  • Aめんつゆ

    大さじ5

  • A水

    大さじ5

  • Aごま油

    小さじ2

  • A七味唐辛子

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①ナスは縦半分に切り、皮に切れ目をいれて一口大に切る
  • ②180度の油で3分程揚げる
  • ③保存容器にAを入れて混ぜる
  • ④揚げた茄子をいれて混ぜたら完成!

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