クラシル
ふじたかな

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これはハマる!キムチチーズペッパーライス

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ビーフペッパーライスを カクテキキムチでうま味アップ! どんどん置いていくだけ簡単~♪ 絶対やってみたくなる ホットプレートのおうちごはん キムチのタレが美味しいので 他に調味料は使わずに美味しくできますよ~♪ カクテキは大根のキムチ、 歯ごたえがポリポリアクセントで 食べ応えもあり、野菜も摂れておススメです! 調理時間:15分 材料 3人分 牛こま切れ肉 250g1パック カクテキこくうま 1パック コーン 50g とろけるチーズ 100g ご飯 3膳分 万能ねぎ 3~4本 おろしにんにく 2~3㎝チューブ 酒 大さじ3 塩 少々 粗びき黒コショウ 適量 サラダ油 大さじ1 バター 20g 作り方 下準備 ・牛こま切れ肉に  塩、こしょう、おろしにんにく、酒(大さじ1)  をふりかけ、なじませて下味をつける。 ・ホットプレートを中温で熱し、  サラダ油をなじませておく。 1 温めたホットプレートにご飯を中央に山高に置く。 牛こま切れ肉をご飯の周りに置き、 カクテキを肉の上にのせる。 とろけるチーズ、コーン、万能ねぎを上に散らす。 バターを一番上に置き、粗びき黒コショウをふりかける。 2 まわりの牛肉が焼けてきたら、 カクテキのパックの中に残ったタレに お酒(大さじ2)を加えて混ぜ合わせたものを肉にかけ、菜箸で焼きながら、全体をまぜあわせていく。 3 全体がだいたい均一に混ざったら ホットプレートを保温に設定し、 とりわけてお召し上がりください。 ポイント *牛肉はしっかり加熱してお召し上がりください。 *チーズはさらにお好みで足しても美味しいです! *普通のキムチでも美味しくできます。 #カクテキ #ペッパーライス #ホットプレート #ビーフペッパーランチ #キムチ #牛こま切れ肉

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