できたてパリパリ あんかけ焼きそば
とろ〜りオイスターソースの旨味あんが パリパリ麺にからみます。できたてをどうぞ！ 【材料】 3人分 焼きそばの麺 3玉 豚肉 200ｇ 青梗菜 1束 人参 1/3個 椎茸 2個 筍 適量 きくらげ 適量 各少々 しょうが・にんにく 塩こしょう 片栗粉 小1 ☆調味料を合わせておく 鶏がらスープ 2cup 醬油 大2 オイスターソース 大2 ごま油 大2 水溶き片栗粉 大2 水 大2 ごま油 ☆お肉に下味をつける しょうが・にんにく 少々 塩こしょう 少々 ☆麺を中火で焼く ごま油を入れ ほぐした麺を 焼き色がつくように ヘラで押しながら焼く ☆麺を取り出しお肉を焼き 肉に火が通ったら野菜を入れる ☆合わせ調味料を入れる 具材を脇によけて水溶き片栗粉を溶かす 弱火でとろみをつける #あんかけ焼きそば #焼きそば #中華麺 #李錦記オイスターソース #オイスターソース祭り #本格中華 #中華麺
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