ひみつ酒場

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【大葉とトマトのジェノベそうめん】

バジルで作るジェノバソースを大葉を使って和風に仕上げました。 大葉のソースでからめたそうめんをトマトめんつゆにつければ夏バテでも食べられます！ カリッと焼いた豚肉のアクセントもいいですよ。 【失敗なし！そうめんの茹で方】 ①沸騰したお湯にそうめんを入れたら、すぐ火を止める。 ②その後は優しく混ぜつつ表記時間通り放置。 ③②をざるにあけ、流水で洗ってしっかり ぬめりをとる！ #そうめんアレンジ #そうめん茹で方#そうめん#大葉#和風#豚肉#リメイクレシピ