赤じゃがいもでほくほくポテトサラダ
アンデスレッドという赤い皮のじゃがいもをご近所さんから頂いたのでポテトサラダを作りました😊 【材料】 ・アンデスレッド(じゃがいも) 2個 ・きゅうり 1本 ・ハム 4枚 ・マヨネーズ 大さじ3 ・黒こしょう 少々 ・業務スーパーのフライドオニオン ひとつかみ 【作り方】 ①じゃがいもを一口大にきり、ふんわりラップをかけて600wのレンジで5分温めます😊 ②きゅうりをスライスして塩揉みします😊 ③ハムを細切りします😊 ④じゃがいもを潰します😊 ⑤きゅうり、ハム、マヨネーズ、黒こしょう、フライドオニオンを加え混ぜ合わせて完成です✨ #サラダ #ポテトサラダ #アンデスレッド #じゃがいも
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