作りおきパン365日更新！

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バレンタイン週間💘とろーりショコラパン😋

🎦動画レシピ 今日は… 危険すぎる⚠️熱々とろーりなチョコパン 【とろーりショコラパン】をご紹介します ＜材料＞ A 強力粉　185g Aココア　15g A 塩　3g A砂糖　20g A ドライイースト 3g (金サフ推奨) B 牛乳　50g B 水　　120g 溶かしバター　10g 市販の生チョコ(トリュフタイプのチョコレート:生クリームチョコがおすすめ)6個 🥄生地作り🥄 保存容器にAを入れ、Bを8割ほど注ぎ、全体的にスプーンで混ぜる。 残りのBを粉っぽい部分をめがけて加え、粉っぽさがなくなったら、溶かしバターを入れて混ぜ、マットになるまで混ぜる。 🥐発酵🥐 ふたをして冷蔵庫に入れ、８時間以上おいて発酵させる。 🥖成形🥖 強力粉を振りかけ、ドレッジを四辺に差し込む。容器ごと裏返し、生地が落ちてくるのを待つ。カットするところに粉を振り、6等分にカット。 中央に生チョコを置き、中心部で生地をくっつけて丸め、カップ(マフィン型)にいれる。 🔥焼成🔥 オーブンを180℃で予熱後15分焼く。 #レシピ #レシピ考案者吉永麻衣子 @maiko_y #作り方動画 #パン作り #パン焼き #焼きたてパン #パン #手作りパン #パン好き #bread #パンのある生活 #ベビーマム #離乳食ラボ #パンスタグラム #簡単レシピ #作りおき #つくりおき #作り置き #作り置きライフ #作りおきパン #ドデカパン #トースター #日々のパン #パンが焼けたよ #吉永麻衣子 #ずぼら飯 #おうちごはん #時短レシピ #簡単レシピ #バレンタイン #生チョコ