大人気卵レシピ5選
1.ミートin雲パン レシピ↓ ■材料 ★雲パン 卵 2個 片栗粉 30g 塩 ほんの少し ★パンの中身(=たね) ミンチ 50g程度 マキシマム 少量 胡椒 少量 水 少量 水溶き片栗粉 少量 ■作り方(たねを先に作ることを推奨) ★たね 1.ミンチを炒め、キッチンペーパーでよく油を取ります 2.マキシマムと胡椒をかけたら混ぜ、馴染んだら水を入れます 3.水溶き片栗粉を入れて好みのとろみにします ★雲ぱん 4.白身と黄身を分け、白身をメレンゲにします 5.ツノが立つくらいになったら片栗粉と塩を入れます ★焼きの作業 6.メレンゲをバットに伸ばし、たねを入れ、白身で覆います 7.白身を成形したら黄身を表面に塗ります 8.180度のオーブンで15分あっためたら完成! 2.納豆オムレツ レシピ↓ ■材料 納豆 1パック 白身 1 卵黄 1 ねぎ 少量 タレ 1 ■作り方 1.納豆、ねぎ、白身、たれを入れよく混ぜてふわふわにします! 2.卵黄を入れてさっくり混ぜます 3.油を引いたフライパンに入れて蓋を閉め、弱火でじっくり5分温めたら完成! 3.豆腐グラタン レシピ↓ ■材料 豆腐 2丁 卵 2個 オリーブオイル 大さじ1 顆粒コンソメ 小さじ1 ボイル(解凍)されたエビ お好みの量 ボイル(解凍)されたブロッコリー お好みの量 チーズ お好みの量 ■作り方 1.豆腐をキッチンペーパーで包み、600Wで8−10分レンチンして水気を飛ばします 2.耐熱容器に豆腐、卵、オリーブオイル、顆粒コンソメを入れたら軽くほぐして混ぜ込み、海老とブロッコリーを入れて軽く混ぜたらチーズをパラパラ乗せます 3.オーブンに入れてチーズにこんがり焼き目がついたら完成! 4.天津もやし レシピ↓ ■材料 ごま油 小さじ1/2 もやし 一袋 お湯 150ml 鶏がらスープの素 小さじ1 醤油 小さじ1 オイスターソース 小さじ1 砂糖 小さじ1 酢 小さじ1 水溶き片栗粉 適量 溶き卵 2個 ■作り方 1.フライパンにごま油、もやし、お湯、鶏ガラスープの素、醤油、オイスターソース、砂糖、酢を入れたらもやしに火が通るまで1−2分煮ます 2.味見をして必要につきお湯を調整したら水溶き片栗粉でとろみをつけ、もやしを皿に盛り付けます 3.溶き卵を半熟になるくらいに火を通し、もやしのお皿に乗っけたら残ったとろとろを卵の上にかけて完成! 5.親子豆腐 レシピ↓ ■材料(正味三人前くらいでした😂) ・材料A 豆腐 1丁 醤油 大さじ1.5 酒 大さじ1.5 みりん 大さじ1.5 砂糖 小さじ1 ほんだし 小さじ1 ・材料B ごま油 鶏肉 150g程度 塩こしょう 適量(下味程度) ・材料C 卵 3個 ねぎ 適量 ・付け合わせ ゆずごしょう ■作り方 1.材料Aを混ぜ合わせる。豆腐はきめ細かい方がbetter。 2.材料Bはあらかじめ鶏肉を細かく切り分けておく。ねぎ以外炒めて、油を取る。 3.炒めている鶏肉に材料Aを入れる。しばらく味が馴染むまで煮込む。 4.味が馴染んだらネギを入れて混ぜて、卵を回して入れる。少し全体に箸を通して蓋して蒸らす。 5.ゆずごしょうを入れたら完成! #低糖質レシピ #大人気卵レシピ5選 #ダイエット料理 #簡単レシピ #時短レシピ #節約レシピ #作り置き #スプラウト2025 #夏先取り #ライフハック #夏休み #話題のレシピ
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