とろとろかぶのひき肉みそ炒め🦭🍳
とろとろかぶのひき肉みそ炒め🦭🍳 材料 ・かぶ(葉付き) 2個(中ぐらい) ・豚ひき肉 180ｇ ・米油 小さじ2 ︎調味料 ・酒 大さじ1 ・みりん 大さじ1 ・きび糖 大さじ1 ・味噌 大さじ1と1/2 ・おろしにんにく 少々 ・七味 適量 作り方 ①かぶは皮をむき食べやすい大きさに切ります🦭かぶの葉は細かく刻みます🌿 ②フライパンに米油を入れ熱し、ひき肉を加えて色が変わるまで炒めます🍳 ③ひき肉の色が変わったらかぶを加えてしんなりするまで炒めます🍽 ④調味料を加えて混ぜながら中火で炒めます🍳 ⑤かぶの葉を加えてさっと炒め七味をかけます🌶 ⑥蓋をして2分蒸らしたら完成です🦭 かぶのとろとろ食感がクセになります🤤 かぶの実にはアミラーゼが豊富に含まれているので、胃もたれや胸やけなどの症状を改善する効果があります🌿🌿🌿 #かぶ #かぶレシピ #ひき肉 #ひき肉レシピ
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