本格的✨キャラメルマキアートワッフル🧇❤️
🎦動画レシピ 今日は… 【キャラメルマキアートワッフル】 をご紹介します コーヒー生地＆キャラメルチョコチップで 甘い香りが止まらない！ ＜材料＞ 強力粉 200g 砂糖 20g インスタントコーヒー 7g 塩3g ドライイースト3g（金サフ推奨） 水120g 牛乳 50g 溶かしバター 10g チョコチップ 50g ザラメ糖 お好みで 🥄生地作り🥄 ①小さい容器に水と牛乳を合わせておく 保存容器に強力粉、砂糖、インスタントコーヒー、塩、ドライイーストを入れ、①を8割ほど注ぎ、生地が重くなってくるまでスプーンで混ぜる。 残りの①を粉っぽい部分をめがけて加え、粉っぽさがなくなり、均一になるまで混ぜる。 溶かしバターを加えてツヤがなくなるまで混ぜ、チョコチップを加えて折りたたむように混ぜ込む。 🥐発酵🥐 ふたをして冷蔵庫に入れ、８時間以上おいて発酵させる。 🥖成形🥖 分量外の強力粉をふりかけ、ドレッジを四辺に差し込む。まな板シートなどに容器ごと裏返し、生地が落ちてくるのを待つ。三つ折りにして8個にカットし、お好みでザラメ糖をつける。 🔥焼成🔥 ワッフルメーカーで弱~中火で両面合わせて3.4分焼く くたくた主婦こそ【作りおきパン】 🥖毎日レシピを更新🥖 🙋♀️お知らせ🙋♀️ 📚新刊発売中!📚 『ホットケーキミックスや小麦粉ではじめてでも失敗しないかわいいお菓子&パン』(主婦の友社) 【募集予告！】 みんなで日々のパン作りを楽しむ会員制Instagramコミュニティ｢365with｣ 募集のお知らせは日々のパンの公式Instagramをチェック🔍 @hibinopan_official 🎦【日々のパンのYouTubeチャンネル】 でもレシピ配信しています！遊びにきてね🤗 @365_yakitate 💻 HPにもレシピあります！ @hibinopan_official #レシピ #レシピ考案者吉永麻衣子 @maiko_y #作り方動画 #パン作り #パン焼き #焼きたてパン #パン #手作りパン #パン好き #bread #パンのある生活 #ベビーマム #離乳食ラボ #パンスタグラム #簡単レシピ #作りおき #つくりおき #作り置き #作り置きライフ #作りおきパン #ドデカパン #トースター #日々のパン #パンが焼けたよ #吉永麻衣子 #ワッフル #チョコワッフル #コーヒー #キャラメル
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