あきひろ【初心者向け料理垢】

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初めての味噌汁は豆腐とわかめ

■材料 水:600ml ほんだし:小さじ山盛り1 絹豆腐:175g(1/2丁) 乾燥わかめ:約3g(一掴み) 味噌:大さじ1〜2 ■作り方 ①水を火にかけます(中火) ②豆腐を好きなように切ります(こだわらないで) ③沸騰したら弱火にして、ほんだしを入れて軽く混ぜます ④豆腐を鍋に入れて１分ほど温めます(弱火) ⑤乾燥わかめも入れます(ずっと弱火) ⑥味噌を溶いたら完成☆ #味噌汁 #豆腐とわかめの味噌汁 #料理初心者