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作り置きミートソースパスタ

ゆうた

ゆうた

ゆうた（@yu_ta11ta_yu）です😁 大量に作って作り置き！自家製ミートソースパスタ！ ミートソースはタッパーに入れて5日間くらい持つよ！パスタは袋に入れて平らにして冷凍擦ればいつでもささっと食べられる！ パスタは袋ごとレンチンすればOK！それじゃ作り方をみていこう！

材料

  • パスタ

    1袋

  • なす

    1本

  • 玉ねぎ

    1/2個

  • 合いびき肉

    300g

  • オリーブオイル

    大1

  • バター

    10g

  • A.トマト缶

    1缶

  • A.ケチャップ

    大3

  • A.コンソメ

    小2

  • A.ウスターソース

    大1

  • A.砂糖

    小1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ・なすは粗みじん切りにし、水に漬けておく
  • ・玉ねぎもみじん切り
  • ・フライパンにオリーブオイルとバターを入れ、ミンチを炒める
  • ・半分焼けたくらいで玉ねぎを入れ、しんなりするまで炒める
  • ・なすを入れ、炒める
  • ・Aを入れ、蓋をして10分煮込む
  • ・パスタは表示時間通りに茹でる
  • ・茹で上がったらすぐにオリーブオイルをかけ、なじませる
  • ・パスタは1人分ごとに袋で小分けし、冷凍保存。
  • ・ミートソースはタッパーに入れ冷蔵保存。

投稿者からのコメント

・ミートソースは味見して、好みの味に調整してください。 ・ミートドリアにしてもおいしいですよ！ ---------------------------------------------------------- 👇プロフィール👇 【@yu_ta11ta_yu】 料理作るのが好きなサラリーマンパパです！家族が笑顔になる簡単レシピを発信しています！ フォローして家族みんなハッピーになるレシピを一緒に作ろ～！

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