コスパ最高！豚と春キャベツのやみつき焼きうどん
冷凍うどん、ギョースーでも大人気の コスパ食材ですよね！ みなさんのお気に入りの使い方ってありますか？ 🤗 春キャベツが美味しいし 豚肉が安売りしてたので、 炒めるだけでめちゃうまの焼きうどん♪ にしました！ 春キャベツの甘みと歯ごたえ ごちそうですね〜🤤🥬 【材料3人分】 豚薄切り肉 300g 春キャベツ 1/2玉 冷凍うどん 3玉 肉の下味) 酒 大さじ1 おろしにんにく 小さじ1 塩こしょう 少々 調味料) 白だし、酒、みりん 各大さじ2 しょうゆ、ごま油 各小さじ2 おろしにんにく 小さじ1 -------- 酒 大さじ1 ごま 小さじ1 サラダ油 大さじ1 作り方 準備》 ・春キャベツの葉を食べやすい大きさに手でちぎる。 ・冷凍うどんは電子レンジ600wで4分加熱する。 ① 豚薄切り肉は酒(大さじ1)をふりかけて、かたまりをほぐす。 ② フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を入れ、下味A酒 大さじ1、おろしにんにく 小さじ1、塩こしょう 少々を加えて混ぜながら炒める。 ③ 肉の色が変わったら、キャベツを入れて炒める。 ④ キャベツがしんなりするまで炒めたらお皿に取り出す。 ⑤ 取り出した後のフライパンに解凍した冷凍うどんを入れ、調味料 白だし、酒、みりん 各大さじ2、 しょうゆ、ごま油 各小さじ2、 おろしにんにく 小さじ1 を加えて全体を混ぜながら和える。 ⑥ 豚とキャベツを戻し入れ、全体を絡めてお皿に取り分ける。ごまをふる。 ポイント) 普通のキャベツでもできます。 #春キャベツ #冷凍うどん #焼きうどん #コスパ #やみつき
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