食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

ラクでウマい追求した結果

ラクでウマい追求した結果 山芋の唐揚げって作り方いろいろあるよね!僕、山芋の唐揚げ大好きでさ、いろんな方法試したんよ!で、一番簡単で一番美味しい作り方に辿り着いたんだ! 結論、衣にもう味付けちゃえ!っていうことです。山芋の下味も不要なのでぱぱっと作れるよ!それでは作り方みていこう!

材料

  • 山芋

    200g

  • A.小麦粉

    大3

  • A.片栗粉

    大2

  • A.青さのり

    大1

  • A.塩こしょう

    小1/2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ・山芋は皮をむき、厚さ2センチ程度の輪切りにする
  • ・タッパーにAを入れ蓋をして軽く振る
  • ・Aに山芋を入れて蓋をし、優しく降る (山芋同士がひっついていたら剥がして再度軽く振る)
  • ・フライパンにサラダ油を1センチほど入れ、180℃の油で揚げ焼きにする
  • ・お皿に盛り付け、青さのりをかけて完成

おすすめのショート動画

    コメント (0件)

    コメントがまだありません