【365日時短料理】あぴ♡

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ブロッコリーの塩ダレ炒め

@apii_cook 👈フォローしてね🥹🫶 ⁡ ⁡ ⁡ 今日なに作ろう 𓌉◯𓇋 【⠀ブロッコリー⠀】 ⁡ ⁡ ⁡ ブロッコリーの塩ダレ炒め🥦♡ ⁡ 大人2人前 ⏰所要時間10分 ⁡ ⁡ ⁡ ごはんのおかずにもお酒のおつまみにもぴったり♪ 簡単にできるのでぜひお試しください！ ♡ ⁡ 調味料の加減は、お好みで調整してください⭐️ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ □ブロッコリー1株(約250g) □厚切りベーコン70g □卵2個 □サラダ油大さじ1 □ごま油大さじ1 □にんにく(すりおろし)3～4cm A塩コショウ適量 A鶏がらスープの素小さじ1 Aブラックペッパー適量 ⁡ ⁡ 下準備 厚切りベーコンは1cm幅に切る。 卵は溶いておく。 ⁡ 1 ブロッコリーは小房に分け、 塩少々(分量外)を入れた熱湯で2分ほど茹でる。 ザルにあげてしっかり水気を切り、 キッチンペーパーで包む。 ⁡ 2 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、 卵を流し入れる。火が通るまで炒めたら火からおろす。 ⁡ 3 フライパンの余分な油をキッチンペーパーで拭き取る。 ごま油、にんにく(すりおろし)を熱し、ベーコンを炒める。 ⁡ 4 ベーコンに焼き色がついたらブロッコリー、 2、A を加えて炒め合わせ、 全体に味が馴染んだら火からおろす。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ -———————————————————
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