デパ地下越え！揚げ鶏野菜の極うまマヨ
天才的な料理を考えてしまった… 外はカリカリ、中はほっくほく。 この絶妙食感に加えて、 あったかマヨでコクが増してしまって、、 味見が止まらなくなるので要注意です…！ オリーブオイルとキユーピーハーフで、 罪悪感0 サラダというより、もはやメイン料理として活躍してくれてる🥹 ダイエットに、 夜ごはんも担当してくれて、 万能すぎる、、、 そんなレシピです。 【材料】 ・レンコン 80g ・にんじん 1/4本 ・長芋 100g ・とりもも肉 1/2枚 ・片栗粉 大さじ1 ・オリーブオイル(揚げ油) ・にんにく 小さじ1 ・キユーピーハーフ 大さじ2 ・粒マスタード 小さじ1/2 【作り方】 1）レンコンは皮をむいてざく切りにして、水にさらした後、水を切っておく 2）にんじんも皮をむいてざく切りにして、1のレンコンと一緒に600wのレンジで2分半 3）長芋は皮をむいて、ざく切りにする 4）とりもも肉は一口大に切り、1〜3の野菜と一緒にポリ袋に入れて、片栗粉をまぶす 5）オリーブオイルに、にんにくを加えてシュワシュワしてきたら、とり肉を揚げ焼きにする 6）とり肉が全面的に焼き目がついてきたら、野菜を入れて、表面をカリカリに揚げる 7）具材を取り出し油を切ってる間に、フライパンの油を拭き取りキユーピーハーフと粒マスタードを混ぜ合わせ、具材を戻して絡めたら完成 #キユーピーハーフ #デリサラダ #サラダ#ご褒美ごはん#記念日ごはん#ダイエットレシピ#時短レシピ
コメント (5件)