麹甘酒で…コロコロフレンチトースト
砂糖不使用、卵液に麹甘酒を使ったほんのり甘さのサイコロ状フレンチトースト。味のアクセントにクリームチーズソースとフルーツをトッピング。スィーツはもちろんサラダを添えれば朝ごはんにも！ 🍀材料🍀 食パン 2枚 卵 1個 麹甘酒 100cc 粉糖 適量 好みのフルーツ ミント 粉糖 〜クリームチーズソース〜 クリームチーズ30g 麹甘酒 大さじ2 🍀作り方🍀 1. 卵、麹甘酒を混ぜ合わせる。 2. 食パンをサイコロ状にカットする。 3. 1の卵液に2をつける。 4. 5分経ったら裏返し2分位おく。 5. フルーツは洗って水気を切り、ミントはしばらく水にさらして水気を切り、適当な大きさにちぎる。 6. クリームチーズソース作り… 室温に戻したクリームチーズ、麹甘酒を加えて混ぜる。 7. フライパンにバターを溶かし、少し焦げ目をつけ、食パンを卵液ごとフライパンに入れる。 8. 卵液が半熟になってきたら裏返し、少し加熱。卵液に火が通ればok 9. お皿に移し、クリームチーズソースをのせ、ブルーベリー、ミントを散らし、粉糖を振り、出来上がり！ #糀甘酒まろやかレシピ #糀甘酒 #麹甘酒スィーツ #フレンチトースト #コロコロフレンチトースト #砂糖不使用フレンチトースト #麹甘酒フレンチトースト #おうちカフェ #おうち時間 #おうちスィーツ
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