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辛みと酸味が絶妙🤤千切りきゅうりのピリ辛漬け🥒

辛みと酸味が絶妙🤤千切りきゅうりのピリ辛漬け🥒

材料

  • 千切りきゅうり

    4本

  • 小さじ1/2

  • 醤油

    大さじ1

  • お酢

    大さじ1

  • ごま油

    大さじ1

  • コチュジャン

    小さじ1

  • おろしニンニク

    小さじ1

  • おろし生姜

    小さじ1

  • ごま

    小さじ1

  • 鷹の爪

    少し

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.袋にきゅうりと塩を入れたらよく揉み込み寝かして水分を絞り出します
  • 2.器にきゅうりを移し、醤油から鷹の爪まで入れてよく混ぜたら完成!

投稿者からのコメント

・きゅうりを塩で水抜きすることでアクを排除できます🤤 ・めちゃ美味しかったのできゅうりは倍入れてもいいかと思います!

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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    コメント (1件)