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刺身のピリ辛モッツァレラ和え

ゆうた

ゆうた

半額の刺身を買ったら絶対試してほしい！マジでお酒に合うから！ キムチ、モッツァレラチーズ、調味料を混ぜるだけなので超簡単！それでは作り方見ていきましょう～！

材料 （1人前）

  • 刺身

    1人前

  • A.キムチ

    40g

  • A.モッツァレラチーズ

    40g(一口サイズ用)

  • A.コチュジャン

    小1

  • A.ごま油

    大1

  • A.醤油

    小1

  • 大葉

    3枚

  • 卵の黄身

    1個

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ・刺身を細切りにする
  • ・刺身とAをよく混ぜ、お皿に盛る
  • ・卵の黄身を真ん中に乗せる
  • ・千切りした大葉を全体に振りかければ完成

投稿者からのコメント

★★☆ポイント☆★★ 刺身ならなんでもOKです！キムチやコチュジャンの味が強いので安い魚でも美味しく食べられます。 面倒でなければモッツァレラチーズは手で小さくちぎった方がいいかもしれません。

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