おうちde薬膳　

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蟹と生姜の温奴

#おうちde薬膳 . . . 蟹と生姜の温奴 【材料】 絹豆腐(木綿でも) 1パック 蟹缶　1/2個 生姜　トッピング用　少々 めんつゆ　30ml 水　150m強 塩胡椒　お好みで 片栗粉大さじ2弱 【作り方】 ①豆腐をレンジで600w1分半程加熱し温める。 ②トッピング用生姜をすりおろしでおく。 ③鍋に水を入れる。めんつゆに片栗粉を入れて混ぜて鍋に投入する。 ④蟹缶をいれて混ぜる。 ⑤お皿に豆腐をのせて生姜をトッピングしたら上からあんかけをかけ、小ネギをトッピングし完成。 【薬膳メモ】 豆腐:寒性/甘味/脾・胃・大腸 蟹(缶):寒性/鹹味/肝・腎 生姜:温性/辛味/肺・脾 ネギ:温性/辛味/肺・胃 豆腐、蟹は熱を取り除く食材なので、温奴にし温める生姜とネギを合わせました！ 津液を補って中から潤いをチャージ♪ #薬膳 #薬膳料理 #薬膳レシピ #大根 #大根レシピ #簡単レシピ #すぼら飯 #缶詰レシピ #豆腐 #豆腐レシピ #ヘルシーレシピ #ヘルシー #冬 #寒い日 #ごはん記録 #ごはん #おうちごはん #温活 #健康 #健康食 #ゆるぽか薬膳 #ゆるぽか美活 #ダイエットご飯 #ダイエットレシピ #簡単ごはん #レシピ #レシピノート #レシピ動画 #簡単レシピ #ゆるぽか薬膳 #時短レシピ #時短料理