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鯖缶が効いたきゅうりとライスペーパーの味噌マヨ和え

鯖缶が効いたきゅうりとライスペーパーの味噌マヨ和え

材料

  • 鯖缶(味噌味)

    1缶

  • きゅうり

    1本

  • ライスペーパー

    3枚

  • マヨネーズ

    大さじ1

  • おろしにんにく

    少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1. きゅうりはアク抜きしたら、半分の長さに切り分け薄くスライスする。
  • 2. ライスペーパーは半分にハサミて切り、さらに1cm幅に細長く切り分ける。
  • 熱湯に10秒ほど浸してザルに上げ、水に浸け冷ましたら水気を切っておく。
  • 3. 鯖缶は汁ごとボウルに入れバラバラにほぐす。
  • マヨネーズとおろしにんにくを加えてよく混ぜ合わせる。
  • 4. 1、2を3のボウルに入れ、全体を混ぜ合わせる。
  • 5. 冷蔵庫で30分ほど冷やしす。
  • はい!できあがり〜

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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