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大根のチーズ焼き

ぽちゃぽちゃチャッキー

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大根のチーズ焼き

材料

  • 大根

    200g（皮ごと）

  • ピザ用チーズ

    50g

  • 小麦粉

    大さじ1

  • 片栗粉

    大さじ1

  • 塩

    ひとつまみ

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1. 大根を全て細切りにする。
  • 2. ボウルに大根を入れ、塩を揉み込んで10分ほど置く。
  • 3. 大根から水分が滲み出るので水気を切り、小麦粉、片栗粉、チーズを加えてよく混ぜる。
  • 4. フライパンにごま油を馴染ませ、生地を丸く成型して弱火で香ばしくなるまで焼く。
  • 5. 焼き色が付いたらひっくり返っして、裏面も香ばしく焼き上げる。
  • はい！できあがり〜

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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