キャベツの芯まで食べ尽くす！コンソメリゾット弁当
キャベツとじゃがいものコンソメリゾット弁当を作りました🍱キャベツはフードロスしがちな食材の第一位なんだそうで😳(分かる気がする芯とか捨てがちだし💦) 今日は芯までたっぷり使っていきたいと思います😊 【材料】 ・キャベツ 1/8(1/4切ってますがその内の半分を使います) ・ハーフベーコン 4枚 ・じゃがいも 1個 ・ご飯 1杯分 ・顆粒コンソメ 小さじ1.5 ・黒こしょう 少々 ・塩こしょう 少々 ・お湯 100ml 【作り方】 ①キャベツを芯以外は千切り、芯は輪切りします😊 ②ハーフベーコンを細切りします😊 ③じゃがいもを薄切りし、ラップに包んで600wのレンジで3分温めます😊 ④フライパンにごま油を敷き、キャベツ、ベーコン、じゃがいも、コンソメ(小さじ1)、黒こしょうを加え炒めます😊 ⑤スープジャーにご飯、炒めたやつ、お湯、コンソメ(小さじ0.5)、塩こしょうを入れて混ぜ合わせて完成です✨ 【お弁当の中身】 ・キャベツとじゃがいものコンソメリゾット ・味玉 ・ブロッコリー ・ミニトマト #食品ロス0運動 #キャベツ #お弁当 #スープジャー #リゾット
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