冬の手仕事 柚子茶
@ra_____322
手仕事は冬に🍊
柚子茶？柚子マーマレード？
を仕込みました🙋🏻♀️
● 柚子・・・好きなだけ
● 砂糖・・・柚子皮の50%
● はちみつ・・・柚子皮の50%
比率変えてもOKです💓
タネの周りにペクチンが豊富なので
タネを一緒にコトコト煮込むのがおすすめ。
柚子仕事はまだまだ続きます。
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